Племенной форелеводческий завод «Адлер» остается единственным в России хозяйством, где содержат маточное стадо сразу шести пород форели и ежегодно выращивают мальков черноморского лосося.
Глава Сочи Андрей Прошунин посетил племенной форелеводческий завод «Адлер», который почти 60 лет занимается развитием отечественного рыбоводства. О визите мэр сообщил в своем телеграм-канале.
Сегодня это единственное в России хозяйство, где содержат маточное стадо сразу шести пород форели. Кроме того, ежегодно здесь выращивают около 400 тысяч мальков краснокнижного черноморского лосося, которых выпускают в естественную среду обитания. Предприятие также поставляет эмбрионы и рыбопосадочный материал радужной форели в десятки регионов страны и государства ЕАЭС.
По итогам 2025 года на заводе произвели более 600 тонн рыбопосадочного материала и свыше тысячи тонн товарной рыбы. За эти достижения предприятие стало победителем сразу в двух номинациях краевого конкурса профессионального мастерства.
Как отметил Андрей Прошунин, на заводе завершили масштабную модернизацию производственных мощностей. Здесь построили новые цехи, обновили оборудование и внедрили современные системы контроля качества воды.
Предприятие также развивает экскурсионное направление. В прошлом учебном году около 700 школьников посетили форелевое хозяйство в рамках проекта «Городские путешествия». В дальнейшем здесь планируют открыть музей, посвященный истории завода.
Ранее «Южане» писали, что ферма улиток стала новой точкой агротуризма в Сочи.
