Первые бананы, выращенные в экспериментальной теплице в Сочи, отправили на экспертизу, чтобы сравнить их качество с магазинными фруктами.
В Сочи начали исследование первых бананов, выращенных в экспериментальной теплице. Плоды отправили в лабораторию Новороссийска, где специалисты изучат их состав и содержание полезных веществ, сообщает РИА Новости.
Как рассказал глава крестьянского хозяйства «100 гектар», бананы срезали в стадии так называемой технической зрелости. Именно в таком состоянии их обычно отправляют на экспорт, в том числе из Эквадора в Россию.
Исследование проведут в два этапа. Сначала эксперты проверят плоды на ранней стадии созревания, а затем — после полного дозревания.
Кроме того, фермеры закупили бананы в магазинах, чтобы сравнить их качество с урожаем, выращенным в Сочи.
Часть собранных плодов также оставили дозревать по специальной технологии, которую применяют при длительной транспортировке фруктов.
