В сочинском «Дендрарии» созрели плоды австралийской вишни Syzygium paniculatum. Часть урожая сотрудники парка собрали для получения семян, из которых планируют вырастить новые деревья.
В парке «Дендрарий» в Сочи получили урожай австралийской вишни. Плоды экзотического дерева достигли размера обычной вишни и начали осыпаться. Некоторые ягоды уже успели привлечь местных птиц, пишет «МК Сочи».
Сотрудники парка собрали часть урожая для дальнейшего размножения растения, а несколько плодов попробовали на вкус. По их словам, мякоть австралийской вишни по консистенции и вкусу напоминает редиску. Внутри находится крупное семя фуксиевого цвета.
Австралийская вишня относится к семейству миртовых и приходится близким родственником фейхоа. В природе дерево растет на восточном побережье Австралии, в том числе в субтропических лесах штата Новый Южный Уэльс.
Плоды растения употребляют в пищу, а также используют для приготовления джемов, варенья и соусов. Само дерево ценят за густую вечнозеленую крону, благодаря которой оно подходит для озеленения территорий и создания живых изгородей.
Однако в сочинском климате австралийская вишня плохо переносит морозы. Поэтому специалисты «Дендрария» намерены посеять собранные семена и получить молодые растения, которые могут оказаться более устойчивыми к местным погодным условиям.
Эксперимент поможет сотрудникам парка продолжить изучение адаптации австралийского дерева на Черноморском побережье.
